コスモス・セミナー

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                       11 コスモス・セミナー (20109月〜20116月)
 

 

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10周年記念祝賀会

特別講演『中東について』

第6期〜10期の講師の方々や日本からもゲストをお招きし、コスモス色一杯の会場で素敵なお花や美味しいお料理に囲まれた、和やかで爽やかな祝賀会でした。

 


伊藤 秀樹氏

在バンクーバー日本国総領事館総領事



 

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「バンクーバー地区の自然観察

◆◆バンクーバーの小鳥、野草、そして樹木◆◆

昨年、地域に貢献した人にBC州政府から贈られる『Live Smart Community Heroes』の冬季自然部門賞を受賞された高橋清さんが、野鳥の特徴やそれにまつわる興味深い話の数々をご紹介くださいました。

バンクーバー周辺4050ヵ所の自然地で触れることの出来る虫、野鳥、野生動物、野草等を興味深く勉強しました。「目、耳さえあればいたる所どこでも自然が楽しめる」との言葉を参加者は胸に、これからは意識して野生を観察し、鳥の声にも耳を傾けることでしょう!


高橋 清(たかはし きよし)氏

1966年カナダに移住。Port Moodyの合成樹脂製造会社勤務。1991年定年退職し、工業化学コンサルタント及びボランティアとして活動。また通信講座で野鳥科学、森林科学を受講。1993年、現バークマウンテンナチュラリスト及び野生保護協会に参加。1995年にはコンサルタントを中止、ボランティア活動に専念。1994年からは、カナダ政府外郭NGO(CESO)に参加、開発途上国援助活動を開始し現在に至る。


 

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“究極のエコ住宅”−エコ生活のすゝめ」

◆◆日本のもったいない文化は
                     地球を救えるか!
◆◆

“健康で快適でいて環境負荷の少ない生活” を目指す知恵の数々をお話いただきました。どうしたら我慢ではなくエコロジーな生活が送れるか、ご用意くださった資料の「エコロジカル・フットプリント」欄に自分の家庭のエコ度を記入し、私たちにできる身近なちょっとした改善点に気付きました。

また、住環境における省エネのヒント、エコ補助金等の利用法も教えていただきました。


吉武 政治(よしたけ まさじ)氏

山口大学理学部卒業。福岡県で教員を経て、87年トロント補習授業校教員の後、貿易会社でカナダのナチュラルリソース輸出を担当。ログハウスや住宅資材輸出の支店開設のため、90年バンクーバーへ転勤。その後独立し貿易、旅行関連の仕事に従事。94年に念願の教育関連の事業を運営。一昨年、究極のエコ住宅をカナダで普及させるため、『カスケディア・エコ・ホームズ』を設立。エコで健康な生活空間をテーマとして世界の技術を集結し、究極のエコ住宅の実現を目指す。企友会理事(前会長)、日加協会ボードメンバー、日加商工会会員。


 

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「蕎麦入門 」

◆◆蕎麦の種から蕎麦打ちまで◆◆

山下俊忠さんが講師を務めている日本のNPO法人「体験学習支援センター妙高蕎麦愛好会」蕎麦打ち教室の様子、蕎麦に関する様々な情報、種まきからわずか5日で発芽、75日で刈り取り、そして蕎麦打ちまでの様子をスクリーンを見ながら説明いただきました。

最後に蕎麦の品質にこだわり抜いて、とうとうご自分で蕎麦を育てるまでしておられる山下さんが当日の朝打ってきてくださったお蕎麦を茹でたてで配られ、乾麺とは一味も二味も違う美味しさを参加者一同味わいました。




 


山下 俊忠(やました としただ)氏

東京生まれ。1962年法政大学経済学部卒。庭球部にて活躍。同年東京日産自動車販売入社。営業係長を皮切りに、本社営業企画部促進課長、都内各営業所々長、支店長、本社取締役営業部長等を歴任。1995 Richmond 日産社長就任。2004年同会長就任。退職後、桜楓会々長。日本では、NPO法人 体験学習支援センター妙高蕎麦愛好会蕎麦打ち教室講師を務めている。


 

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「ベースボール観戦を楽しむために知っておきたいABC

野球全般はもとより、興味深い裏話、クイズ等を盛り込みながらのお話は藤野さんの野球に掛ける情熱が伝わってくる楽しい講演でした。「野球を見る目線が変わった」「野球なんて!と思っていたが、目が向けられるようになった」「野球が楽しいと思えるようになった」等々、参加者から聞こえてきました。



 

 


藤野 哲平(ふじの てっぺい)氏

神奈川県横浜市出身。小学校1年生から野球を始め、6年の時には県選抜チームのキャプテン。中学時代は名門チームに所属し、春夏連続全国制覇を遂げる。高校、大学と野球を続け、アメリカに野球留学を志すが規定の為果たせず、星野ドリームプロジェクトに参加。派遣されたVancouver Canadiansで働きを認められ、
現在はボールパーク・オペレーションのコーディネーターとして球団で働いている。


 

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「審美歯科

◆◆歯は健康と笑顔の窓、噛むことは生きる力◆◆

シャナハン久美さんのお話は副題“歯は健康と笑顔の窓、噛むことは生きる力”にあるように、「噛むことは脳を刺激し、活性化する」の説明に大いに納得しました。歯列矯正、インプラント、最先端のロボット歯科技術等にお歯黒の由来、歴史についても知ることが出来ました。

クイズも交えた講演は久美さんの素敵な笑顔で終始し、クイズの回答者にと、他サプライズでご用意くださった景品の数々に参加者も笑顔いっぱいのセミナーでした



 


シャナハン 久美(くみ)氏

コスモス・セミナー会員

長野県出身。東京医科歯科大学歯学部付属歯科技工士学校卒業。実習科(技工士の大学院にあたる)初の女性修了生。同校講師を経て、1969年カナダ・ハリファックスで就職。1976年バンクーバーにてデンタルラボ開業。BC州歯科技工士試験委員 、Vancouver Community College 非常勤講師を務め2005年退職。現在はMedent Import & Export 社経営。Art & Experience(スイスに事務局がある歯科医、技工士の会)会員。Vancouver Community College 非常勤講師。日系女性企業家協会(JWBA)会員


 

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「知って得するシニアのサービスと特典

◆◆活動的で自立したシニアライフを◆◆

隣組から3名のスタッフにお出でいただき、“活動的で自立したシニアライフ”を目指しお話しいただきました。

 岩浅デビッドさんからは「隣組」について、スコットモンクリーフ知保里さんには「金銭、健康、介護、ライフスタイル」と多岐に渡り教えていただきました。最後に菅原さゆりさんから「オステオフィット」(転倒防止の体操)の説明と簡単なデモンストレーションがありました。

映像と、必要に応じてすぐ利用出来るよう見やすく纏めてくださった資料を交えた講演はたくさんの情報を得ることができ、楽しく年齢を重ねてゆけるようとても勉強になりました。
 




 

 


デビッド岩浅(いわあさ)氏
アルバータ出身。昨年より隣組事務局に就任。

スコットモンクリーフ知保里(しほり)氏
1992年に学生として渡加。2008年より隣組にてコミュニティーワーカー勤務。

菅原(すがわら)さゆり氏
1994年カナダに移住。2004年より隣組にプログラムコーディネーターとして勤務。2007年よりオステオフィットを指導。ウエイトトレーナー&パーソナルトレーナー。

「隣組」=主に日本語を母国語とする方を対象に様々なプログラム、コミュニティーサービスを提供している。

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一食入魂」

◆◆人生において食にこだわり、楽しみ、友と味を分かち合いたいと願い男の食跡◆◆

「食にまつわる人生のエピソード」に始まり、「食と健康」、「男に料理を作らせて楽する法」等を2台のスクリーンに映し出しながらクイズも交え、楽しく拝聴しました。自ら調理された懐石料理とイタリアンの映像の数々に皆さん目が点になりました。

調理は脳が活性化するので老化防止にも役立つとのことです。長寿にゴーヤ、アルツハイマーにはカレーに欠かせないスパイスのターメリック、美白・シワ予防にはクランベリー、美と健康におから、ワサビで老化防止。それから、それから、お話は「男に料理を作らせ楽する方法」「男の料理ランキングベスト
10」。さらには教訓として「男は褒めて育て、そして伸びる!」。す、すごい!男性自身がその心理と効果を説明しているだけに説得力100%
 
最後に赤堀さんお薦めで、自らセミナー前 に購入してきてくださった当地のスウィーツが提供されました。





 

 

 


赤堀 正明(あかぼり まさあき)氏

1950年滋賀県大津市出身。1973 青山学院大学経営学部卒業。同年 日産自動車(株)本社入社。1980 社費留学生として、イリノイ大学経営学修士(MBA)卒業。1997年〜2004 日産自動車(株)米国現地法人北米日産フォークリフト会社社長。2005年〜2009 JATCO USA(世界第2位自動車変速機メーカー)社長。2008 裏千家米国ミシガン州支部長就任。同年 東日カーライフグループ(株)所有のカナダ子会社President CEO T.N.C. Automotive Inc. Richmond Nissan Ltd.Surrey Nissan Ltd. dba Pan Pacific Nissan


 



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